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Par Eliane dans Boulangerie le 24 Novembre 2011 à 04:30
Autrefois en Auvergne, les champs étaient semés de seigle et de blé dans des proportions qui pouvaient aller de moitié-moitié à 1/3 de seigle et 2/3 de blé.
Le geste ample et précis du semeur mélange ces graines et ainsi elles se retrouvent à pousser ensemble.
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